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Lost Microbes: The Foundation of Our Starter Cultures
Lost Microbes: The Foundation of Our Starter Cultures Modern lifestyles have caused many once widespread microbes to almost completely disappear from Western microbiomes. These lost species, known as Lost Species, are essential for health because they play a deep role in metabolism, immune function, gut barrier integrity, and even the gut-brain axis. Traditional populations still retain a high diversity of these microbes. In industrialized societies, however, many of these species are now absent or severely reduced. For this reason, our starter cultures focus specifically on strains that have declined most... Mehr lesen …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. reuteri, B. breve, B. bifidum, B. infantis
Temperatur als Schlüsselfaktor: Empfohlener Bereich für dieses 4-Stämme-Set Stamm Zu kalt (<36 °C) Optimalbereich Zu heiß (>42 °C) L. reuteri langsames Wachstum 37–39 °C >40 °C Vitalitätsverlust B. breve reduzierte Aktivität 36–38 °C >41 °C geschwächt B. bifidum kaum Vermehrung 36–37 °C >39–40 °C deutlich geschädigt B. infantis kaum Wachstum 36–38 °C >40 °C stark geschwächt Mehr lesen …
Bauen Sie das Mikrobiom mit verlorenen Arten wieder auf – Mit Joghurt von L. reuteri, L. helveticus und B. longum
Bauen Sie das Mikrobiom mit verlorenen Arten wieder auf – Mit Joghurt von L. reuteri, L. gasseri und B. longum - SIBO Joghurt
Aktualisiert am 09. November 2025 Rezept: L. reuteri, L. gasseri und B. longum – Machen Sie SIBO-Joghurt selbst Auch geeignet für Menschen mit Laktoseintoleranz (siehe Hinweise unten). Zutaten (für ca.... Mehr lesen …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. reuteri, L. brevis, B. infantis
Aktualisiert am 27. September 2025 Rezept: L. reuteri, L. brevis und B. infantis-Joghurt selbst herstellen Auch für Menschen mit Laktose-Intoleranz geeignet (siehe Hinweise unten).   Zutaten (für ca. 1 Liter... Mehr lesen …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. brevis, L. rhamnosus, B. subtilis, B. clausii
Aktualisiert am 31. August 2025 Rezept: L. brevis, L. rhamnosus, B. subtilis und B. clausii-Joghurt selbst herstellen Auch für Menschen mit Laktose-Intoleranz geeignet (siehe Hinweise unten).   Zutaten (für ca.... Mehr lesen …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. reuteri, L. gasseri, B. subtilis, B. infantis - SIBO-Joghurt
Aktualisiert am 31. August 2025 Rezept: SIBO-Joghurt selbst herstellen Auch für Menschen mit Laktose-Intoleranz geeignet (siehe Hinweise unten).   Zutaten (für ca. 1 Liter Joghurt) 4 Kapseln L. reuteri (à... Mehr lesen …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. reuteri, L. rhamnosus und B. infantis
Aktualisiert am 16. August 2025 Rezept: L. reuteri, L. rhamnosus und B. infantis-Joghurt selbst herstellen Auch für Menschen mit Laktose-Intoleranz geeignet (siehe Hinweise unten). Zutaten (für ca. 1 Liter Joghurt)... Mehr lesen …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. reuteri
Aktualisiert am 09. Juli 2025 Rezept: L. reuteri-Joghurt selbst herstellen Nachdem wir die faszinierenden gesundheitlichen Effekte von L. reuteri betrachtet haben, folgt nun der praktische Teil: die Herstellung eines probiotischen... Mehr lesen …
Das Mikrobiom wieder aufbauen mit verlorenen Arten – Mit Joghurt aus L. reuteri, L. gasseri und B. coagulans - SIBO-Joghurt
Aktualisiert am 10. August 2025 Rezept: L. reuteri, L. gasseri und B. coagulans – SIBO-Joghurt selbst herstellen Auch für Menschen mit Laktose-Intoleranz geeignet (siehe Hinweise unten). Zutaten (für ca. 1... Mehr lesen …
L. reuteri: Kapsel oder Joghurt – was wirkt besser?
Veröffentlicht am 4. Juni 2025 Reicht es, L. reuteri nur ein paar Tage in Kapselform einzunehmen – oder ist der Joghurt langfristig sinnvoller? Die Frage, ob man Limosilactobacillus reuteri einfach... Mehr lesen …